Ice Peach ® Германия.170 - 250 гр. Плоды белого цвета. Мякоть белая. Очень сладкий. (15 августа) Персик Ice Peach® (Айс Пич) - новейший сорт уникального, белого персика. Абсолютно редкий сорт, который раньше не существовал в мире. Выведен недавно в Германии. Характерный белый цвет происходит от старинного корейского сорта Yume Yon. Цвет кожицы и мякоти - прозрачная, белая слоновая кость, что действительно поражает своей необычностью. Спелые плоды имеют цвет топлёного молока. Сорт обладает неповторимым ароматом и сладким вкусом хрустящей, сочной мякоти с ванильными нотками. Напоминает привкус груши Ноябрьская. Содержание сахаров даже выше, чем у инжирных персиков. Кислотность низкая. Содержание антиоксиданта больше, чем в обычных персиках. Потребление плодов свежими - настоящая радость для гурманов!
