Оцарк премьер — один из сортов с десертными плодами, который отличается замечательной транспортабельностью и товарностью. Данное растение обладает средней силой роста, обычно вырастает от 3.5 до 4 м в высоту. Плоды крупные, масса в среднем 120 граммов. По цвету эти сливы темного розового оттенка, кожица тонкая, а мякоть внутри сочная. Плоды описываемого сорта сладкие, характеризуются небольшой кислинкой, есть аромат. Период плодоношения наступает на 3−4 год. Созревание слив наблюдается в середине июля. Плодоношение на регулярной основе. Выращивают данный сорт на Урале, в Подмосковье и даже южных регионах страны. Самобесплодный сорт. Опылители: Широ, Сатсума, Фриар, Санта Роза, Саркинг Делишес.
