Роза Окки ди Фата отличается повторным цветением, что делает ее особенно привлекательной для любителей роз. Цветение начинается в середине лета и продолжается до самых холодных месяцев осени. Цветки данного сорта имеют полумахровую форму и состоят из 9-16 лепестков. Диаметр каждого цветка составляет около 3-5 см.